幼儿园生态种植是一种科学和系统的教育方法,这与农民种植农作物和园丁种植花草是不同的。幼儿园生态种植重在过程,而不是经济利益与视觉美感,同时,幼儿园生态种植考虑的因素更多,实施起来更加复杂。
笔者在实践中发现,“四步走”方案对于幼儿园生态种植课程的实施是非常有效的。该方法大体分为以下几个阶段:
一、科学规划,统筹安排
在生态课程实施之前,各个幼儿园要做好相关规划与设计工作。因为每个幼儿园的占地面积与格局不尽相同,所以其规划方案可借鉴的部分不多,需要园领导和教职工献计献策,共同商定。
一般来说,若幼儿园土地资源充足,可以单独划分出种植区域,供幼儿学习与实践,若土地资源有限,也可以利用教室窗台、走廊以及活动区域的边角地带等资源,用花盆等代替大面积土地,为幼儿创设“绿色环境”。种植区域的构建要以不影响幼儿正常学习和活动为原则,并保证幼儿健康与安全。例如:笔者班级内有幼儿对花粉过敏,那么,笔者在布置教室窗台和走廊时会避免种植开花的植物,主要以绿色的具有净化空气功能的有益植物为主,既给了幼儿接近自然的机会,又提高了空气质量。
除了对种植区域进行科学划分之外,种植植物的品系也在规划之内。为了保证幼儿学习知识的广度,种植区域内的植物种类要尽可能多,并具有关联或对比性。除了花草之外,还可以种植谷物蔬菜等 ,将收获的作物给幼儿品尝,使其感受到劳动之后的成就感。
最后,种植区域内要保证生态环境的纯洁性,所有作物尽量不用农药和化肥,形成完整的有机循环。
二、自然融入,重视安全
陶行知先生的“生活教育”理念强调让生活本身成为一个大课堂,学生通过积极投身于生活中而得到教育。正因为如此,幼儿生态种植课程的存在,要尽量将幼儿融入到自然的情境中,既帮助幼儿学会对种植作物进行细心观察,获得知识,又要引领其积极投人到劳动中去,积累生活经验。
但是,幼儿年龄小,较脆弱,易受伤,参与劳动的强度又不可以过大,且在劳动中应该做好幼儿安全的保障工作,这就需要教职员工投入更多的精力,把控好劳动实践的尺度。
例如:在种植蔬菜的过程中,教师可事先将刨坑与施肥的工作做好,让幼儿在每个坑里撒上等量的种子。此种劳动操作简单,又帮助幼儿复习了相关的数学内容,可谓一举两得。而在花圃的种植与管理中,教师可以指导幼儿为花圃除草和松土,但是像剪枝这样的工作,尽量不要让幼儿去做,或者手把手教幼儿做,避免锋利的剪刀给幼儿带来意外伤害。
总之,带领幼儿参加劳动时,教职员工要明确劳动的目的:为了打破封闭式教学模式,引导幼儿融入自然中,获得真实体会,而不是为了劳动本身。所以,教师还要给幼儿一定的自由度,若幼儿不小心将花苗当杂草拔掉,教师也不要当众严厉批评,这样会打击幼儿劳动的积极性。教师可以借此机会,将花苗与杂草进行对比,通过言传增加幼儿相关知识量,提高其劳动技能。
三、知行结合,相互促进
“知行结合”是陶行知的生活教育理念中一个重要的组成部分。在实际教学中,知识是指导行为的基础,而行为又对检验知识具有反作用,两者在学生的学习中都占有重要地位,缺不可。
幼儿园生态式种植活动课不是孤立的,它与课堂集中教学间有着重要联系,从整体教学的角度来看,生态种植活动课是幼儿进行知识实践的重要平台。幼教工作者要善于将幼儿知识学习与生态种植活动相结合,以达到事半功倍的目的。例如:在学习歌曲《春天在哪里》的过程中,笔者带领幼儿到生态种植领域去仔细观察、搜集信息。笔者将全班幼儿分成三个组,分别搜集春天里的颜色、声音和气味,再让每个小朋友为大家仔细描述自己看到、嗅到和听到的一切。这-活动帮助幼儿深刻理解《春天在哪里》这首歌曲,不但提高了学习效率,更对陶冶幼儿情操,建立积极认知心态起到了重要作用。
“知行结合”的另一方面体现出“知”对“行”的指导作用。幼儿参加特色种植活动课之前,幼教工作者可以提前对活动技能做以讲解。例如:在收蔬菜的时候,某些幼儿因为平常经验积累不足,对蔬菜的外观用途等了解不够。那么,幼儿参加收菜活动之前,幼教工作者可先对蔬菜食用部分收菜方法以及注意事项集中讲解,对重点部分反复强调,以便在幼儿心中形成初步印象。
可见,在实践过程中,幼教工作者也要关注幼儿的行为,随时加以指导,使“知”与“行”达到高度融合,互为作用。
四、拓展学习,意义升华
教育的目的是为了幼儿身心的健康与均衡成长,是为了帮助幼儿形成完善的人格。因此,幼儿园为幼儿提供“绿色生活”的目的不仅限于美好的感官体验与劳动技能,还应该兼顾培养幼儿优秀的品质。
例如:在播种蔬菜时,笔者将幼儿分为三人一组,一个幼儿负责捧着装满种子的盒子,一个幼儿负责撒种,最后一个幼儿要用小铲子将撒好种子的坑盖好。在此过程中,幼儿学会了与他人的合作,并通过合作建立起彼此之间的默契,领悟到团结的重要性。
在幼儿园收获了蔬菜时,笔者带领幼儿将新鲜的黄瓜与西红柿等洗干净,带回家中给父母和长辈品尝。幼儿从中所体验的快乐是非常强烈的,他们因此而肯定了自身价值,建立自信,并学会;了对父母、长辈心怀感恩。
当然了,幼儿在生态种植活动课上培养起来的最重要的品质还是“善良”,善待植物,所以守护它们成长;善待大自然,所以拒绝使用农药化肥,保持着植物的原生态。而这种善良的品质对于幼儿未来-生都具有正面的影响。
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