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    【研究论文】生态种植之初见
    [发布时间2019年6月28日]

    陶行知先生曾说过:“生活即教育,社会即学校,教学做合一”。在我园的生态种植活动中正恰恰充分体现了陶行知先生的思想。在活动过程中,幼儿们感受到植物的生长变化并体验自己动手的乐趣和成功的喜悦,不仅掌握了尝试播种、栽培、收获的过程,还学习了简单的田间劳动技术,而且还可让幼儿们进行跟踪观察记录,促使幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化,培养幼儿求实、严谨、条理、细致的科学态度。

    近年来,随着社会经济快速发展以及城乡一体化建设的迅猛发展,大部分幼儿来自于城市,他们很少有机会与大自然亲近,不认识禾苗,分不清麦苗和小草,不知芋艿长在哪儿的十分普遍。美国一位教育家也说过:"大自然是世界上最有趣的老师,她的教益无穷无尽“。因此,作为幼教工作者, 应充分利用这一优势,引导幼儿在大自然中学习、游戏,陶治幼儿的性情,培养幼儿的探索能力,促进幼儿各方面的成长。与此同时,教师还应该把幼儿生态种植教育渗透在幼儿的一日生活和各领域之间。

    一、种植活动对幼儿教学的意义

    种植是孩子们亲自动手实践、尝试探索的活动,在探究种植活动中要强调真实和体验,它为孩子们展现了大自然的本色,激发和满足幼儿的好奇心和积极性。因此在我们幼儿园的“空中菜园”,可以组织幼儿开展科学种植活动,让种植活动成为幼儿的教育资源,从而开拓幼儿的视野,提高幼儿的观察能力和动手操作能力,进而促进幼儿整体素质的提高。我经常利用中午散步时间,带着孩子到“空中菜园”感受大自然,贴近生活。还没来到空中菜园就有小朋友在说“我们能看到许多的茄子”、“还有番茄、辣椒”。这不,刚踏入菜园,孩子们就迫不及待的跟我说,“老师,你看这里有好多茄子呀,我就知道菜园里有茄子”。我表扬了孩子们拥有一双敏锐的小眼睛。突然,我听到了有争辩的声音,有的孩子再说“这是番茄”,有的再说“不对,这个是茄子”。你不让我,我不让你,谁都觉得自己说的是正确的。我走到他们的跟前,并没有马上把答案告诉他们。我问觉得是茄子的小朋友,“为什么你觉得是茄子呀?”这个孩子回答我,“这个茄子很大,颜色就不像番茄。”我立马肯定了他观察到了茄子和番茄在颜色上的区别。孩子们的小眼睛都盯着我,都迫切的想知道这到底是茄子还是番茄。最后我告诉小朋友这个叫做“鸡蛋茄”,鸡蛋茄是一种形状是圆圆的,类似是鸡蛋的形状,颜色是黄黄的。孩子们听到后纷纷在嘴巴里嘀咕“这个叫鸡蛋茄”。孩子们对于不认识的蔬菜产生了浓厚的兴趣,在我质疑是番茄还是茄子时,孩子们都表现出了强烈的求职欲望,由此可见,孩子们学习的动力来源他们自身的兴趣。兴趣是孩子们最好的老师。在下楼的时候,孩子们高兴的说回家要告诉爸爸妈妈今天认识的新蔬菜,还有的小朋友说回家要考考自己的爸爸妈妈,看看爸爸妈妈知道不知道。由此可见平常的中午散步可以深入生态教育的体验,而且空中菜园的小知识是幼儿在教室里所学不到的。从前孩子们只知道常见的茄子,却不知道还有长的像鸡蛋一样性质的鸡蛋茄。

    二、种植活动对幼儿成长的价值

    空中菜园里不仅有植物,还有与其共生的蚯蚓、蝴蝶、蜗牛之类的小动物,以及土壤、石块、水之类的环境物质,更蕴含着各种奇妙的科学现象,就是一个浓缩的生态园,为幼儿提供了接触自然,认识自然的环境。让每个幼儿都可以从中享受真实体验,从而获得直接经验,并与之体验发现和探究的乐趣。因此,种植园地既是幼儿参与活动的小主人,也是幼儿重要的人与自然的和谐共处园地。

    1.在种植中习得管理能力

    在种植过程中我们充分利用周边的教育资源。让教师、幼儿、家长一起参与播种管理。动员大家一起收集各种种子,把收集的种子一并呈现在幼儿们面前,让他们充分讨论:“我们班的自然角应该种些什么?空中菜园中要种各种蔬菜应该怎样划分呢”?幼儿们各抒起见,在讨论中达成了共识,合理安排种植了芹菜、蚕豆、油菜、土豆、大蒜、萝卜等。并请幼儿一起参与指导种植园地,使幼儿们了解到要让蔬菜长的好,我们要经常去管理,施肥、浇水、锄草。在每天的自由活动时间,如:中午散步时间,时常有幼儿提醒老师一起去空中菜园种植园地,想要参与管理,由此可见种植已融入幼儿们每天的生活

    2.在种植中培养观察能力

    植物的生长变化是一个需要耐心照料与等待的过程。各种植物在孩子们的期待中一天天长大,一天天发生着变化。在观察空中菜园地时候,孩子们养成了习惯,回到班级孩子们会在种植记录本上,在记录本中记录着植物的点滴变化,在记录中孩子们惊喜的发现了植物生长的有趣现象:萝卜开的是大大的白色花,油菜、青菜开的是黄花,蚕豆开的是粉色的花;花谢了,有的结籽、有的结豆英。我们平时吃的土豆是在泥土里挖出来的,下午吃的点心南瓜饼也是我们空中菜园种植出来的果实,这些又都是蔬菜的种子。同时,结合主题活动进行教学,特别是在开展绿色菜篮子和种植园地的活动中,找到了主题活动和种植园地的结合点,发挥了种植园地的作用。空中菜园的亲密接触,不但让幼儿直接看到了菜地里美好丰收的景象,孩子们在体验中获得对植物生长过程的认知经验,这些知识经验也正是课堂中无法习得的,也让大家进一步关注蔬菜、了解蔬菜,萌发了对蔬菜植物的情感。

    观察是孩子们认识世界万物的一种途径,在幼儿园的教育活动中,要多培养幼儿进行细致入微的观察,只有这样才能从中了解幼儿,了解幼儿的特点,发现幼儿的潜力和需要。

    3.在种植中提高语言能力

    每个幼儿都有自我表现的需求,在活动中孩子的表现非常积极,对自己的想法和意见都充满自信。首先,利用口头交流的传统表达方式让幼儿在集体面前讲述自己的发现和记录,如“我的空心菜长得绿油油的”,“我的西红柿可真红”,“我的茄子是紫色的”等这些表达带有幼儿观察成功的愉快体验,为幼儿表达积累丰富的感性知识。昊昊是个性格内敛的小男孩,平常活动时与其他伙伴交流得比较少,但是经过多次种植活动后,我发现他慢慢有了变化。一天他和涛涛在拔蚕豆遗留的根,我听到他很耐心地在和涛涛说你看我,先拿铲子把根旁边的土铲掉,然后双手抓住根再用力拔。”一边说一边还示范着,孩子们在活动的交流过程中,语言和交往能力得到了有效的提高

    4.培养幼儿的团结协作能力

    在种植活动中,有时难免会发生争抢工具,抢做同一件事等现象。这就需要教师在活动过程中注意引导培养幼儿的管理能力,物色有一定指挥能力的幼儿充当“小老师”,协助老师管理,同时也要让其他幼儿在活动中学会分工合作,轮流操作,相互谦让,懂得团结协作,逐步发展健全的人格。幼儿园形式多样的种植活动有效培养了幼儿从小爱生活、爱自然、爱护植物的情感。同时,增强了幼儿学科学的求知欲和自信心,促进了幼儿身心全面发展。

    梁从诫先生曾在《与孩子共享自然》一书中说过:“没有孩子生来不爱树林、池塘、草地,不爱护野花和小鸟,如果他们漠然,那么现代都市生活对童心的歪曲,孩子们亲近自然,在大地尽情游戏,体验人与人,人与自然,以及自然本身应有的和谐与平衡,这不仅是为了环境教育,而且是对稚嫩心灵的抚爱与陶冶。”由此可见,对幼儿进行生态种植教育,使幼儿懂得个人、社会与自然之间相互平衡的关系,引导幼儿珍爱每一个生命,初步形成“保护生态环境”的意识,使每一个孩子自觉养成珍惜资源、保护生态环境的行为,促进幼儿的成长与发展。

     

     



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