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    【研究论文】走进园中“百草园”
    [发布时间2020年5月20日]

    【摘要】陶先生说过“生活即教育,教育即生活”。顾名思义,这讲究的就是一种贴近生活的教育,是一种结合生活能够随机开展的教育。正是因为这样,幼儿园里的天空菜园也成为了最受孩子们欢迎的场地之一。那么,如何将“种植”融入生活教育中,引导孩子在大自然中游戏和学习,培养其探索的能力,促进其全面发展?形成“教学做合一”,从而实现孩子的“六大解放”?本文将以此为基点展开阐述,让我们一起走进园中“百草园”。

    【关键词】幼儿园种植 兴趣 课程 游戏 习惯

    幼儿园种植活动传统而不可或缺的幼儿教育组成部分之一,植物的生长给予幼儿自主观察、照顾、探索的机会。在与自然的亲密接触中感受植物生长的变化,发展幼儿的动手与探究能力,汲取大自然给予的丰富知识,感受自然的奥秘,产生探索大自然的兴趣。同时通过参与种植,孩子还能够感受种植的快乐与体会成功的喜悦,掌握正确的种植技巧且培养良好的种植习惯。

    一、以孩子兴趣为基点,提高幼儿种植积极性

    天空菜园里面有什么?蔬菜水果品种繁多,土里冒出来的、网架上面爬着的、水里面养着的等等。在这里,孩子们仿佛走进一本小小的农耕全书,收获的经验比在电脑、手机上看到的强百倍。

    语文教育学家李吉林曾说过:“活动方案内容要与幼儿和幼儿园教育特点相适应”[1]因此,在种植内容的选择上,我们从孩子的兴趣出发,根据幼儿的年龄特点,结合植物不同的生长习性,选择植物进行种植。中班种植伊始,我们在班内进行“我喜欢的植物”调查,通过孩子的介绍确定孩子大概想要种植哪些植物,像草莓、丝瓜、土豆、向日葵等等,通过整合确定了若干植物种类后在班内进行投票,票选出三种孩子最感兴趣的植物进行种植活动。同时,中班孩子在种植经验上较小班而言已经有了很大突破,因此我们在种植方式上可以选择搭网架、施肥、修剪等难度更大的形式。这样以孩子的兴趣为基点的种植活动,孩子成为种植活动的主角,在种植活动中潜移默化地获取一日活动所接触不到的信息,自然而然的孩子会产生对种植的浓厚兴趣。同时在活动中我发现,孩子在种植中喜欢自主探索其未知的事物,不断抛出问题并尝试解决问提,如:为什么种的花生总是不结果?通过查阅资料、询问家中老人得知,园中所用的种植容器深度浅,导致土不够厚,所以花生的根没有办法不断向下生长,因此收获不了花生。在改善种植条件后,孩子收获了许多花生,极大提高孩子的种植成就感。在这样的种植活动中,孩子的种植积极性大大提高。

    二、以微课程的形式,丰富幼儿种植经验

    行知先生说:“教学做是一件事,不是三件事。我们要在做上教,在做上学。不在做上用功夫,教固不成为教,学也不成为学。”开展种植活动,通过微课程的形式进行内容整合,从而向五大领域扩展。

    案例一:种植进行时

    中班上学期,经过孩子们的投票,萝卜成为种植首选植物。生活中,孩子们总是记着自己洒下的种子,每天都盼望着它的成长。当我们给它浇水、施肥、修剪叶子时,孩子们用自己的方式记录萝卜的成长。翻看孩子们的记录本,萝卜生长轨迹是从一颗小种子到冒出芽芽再到不断长大的叶子。直到有一天,希希喊道:“萝卜长出来啦!”孩子们开心地发现萝卜的身子从泥土里面冒了出来,“萝卜和土豆一样,果然都是长在地下的!”竣竣若有所思的说到。

    因为在之前我曾经带着孩子们上过《地上地下》这样一节科学课,讲的就是农作物果实生长的位置。我想,通过亲身的实践,孩子们的“理论”知识不再是“纸上谈兵”了吧。

    案例二:萝卜比一比

    通过采摘,孩子们收获两大筐萝卜。为了更好地保存萝卜,大家决定进行腌萝卜活动。孩子们小袖子一卷,分成两拨队伍。一半队伍的孩子摘叶子、一半队伍的孩子清洗萝卜,流水线分工明确。清洗完的一大筐萝卜,显得晶莹剔透的,拿起来咬一口尝尝:“好脆呀,里面一层萝卜水水的、甜甜的,真好吃!”“这几个萝卜不一样大!”诺诺喊道,再拿起几个萝卜比比大小呢?原来萝卜之间也有“体重”“身高”的差距啊!

    教师此时抓住教育契机,及时介入,引导幼儿多比一比萝卜之间的长度、重量,提出“这么重的一颗萝卜需要几颗小萝卜才能和他一样重?”等等问题,一节自然的数学课程就应运而生了,孩子们直接拿手中的萝卜进行比较,效果比多媒体演示好得多。

    案例三:萝卜腌一腌

    萝卜洗完澡,这下可以开始腌萝卜了吧。孩子们来到和天空菜园连通的生活室,穿上围裙带上帽子,小厨师开始工作了。先把带来的调料混合到一起,小翟说“喜欢甜一些!那就多放点糖。”接着萝卜切成小块,然后把再把萝卜放进调好的“汤”里,盖上盖子密封保存,静等美味呈现。

    就是在这一系列以“做”为主的领域课程中,孩子不仅收获了萝卜,掌握种植、采摘技巧,还参与了制作食物的过程,完整而连贯,他们的种植经验得以不断丰富。

    三、开设种植类游戏,增强幼儿种植体验

    无论是心理学研究还是陶行知教育理论,都在阐述着游戏是幼儿的基本活动,是能够让儿童获得快乐和满足所需要的一种自发的行为。[2]因此,我想到将种植结合游戏,在角色游戏中增加“植物园”的游戏。什么是“植物园”,游戏怎么玩?完全取决于孩子的选择,从游戏形成伊始,有哪几位工作人员、人员分工等都由孩子讨论决定。游戏内容真实且来源自幼儿生活:售票员绘制门票进行售卖,导游带“旅游团”参观介绍植物园,游客可以在植物园中写生、用油泥制作植物,还可以采摘种植的蔬菜、水果进行售卖等等,一系列的游戏体验活动不仅可以提高幼儿角色游戏水平,也从侧面增强幼儿的种植体验,使其种植成果有了另外一种延伸。

    当然,游戏活动还少不了区域游戏,在班级自然角开设种植区,每天晨间游戏时孩子轮流照顾植物、记录植物生长。学龄前阶段正是幼儿各方面飞速发展的时期,通过引导幼儿精心栽培自己的植物, 还可以培养幼儿的责任意识, 建立幼儿与植物间的情感, 在活动中渗透责任教育, 帮助幼儿树立责任心。

    四、创设线上种植打卡,培养幼儿种植习惯

     陶行知先生说“思想决定行动,行动养成习惯,习惯性成品质,

    品质决定命运。”可见,习惯养成的重要性。超长待机的寒假中,幼儿园“停课不停学”,创设了线上种植打卡活动。每位小朋友认领家中的一株植物进行照顾,每天打卡上传植物生长情况、自己的照顾过程、方法等。几个月过去,孩子们的植物渐渐长大,每个孩子对自己的植物都产生感情,有的孩子说这就是他的“孩子”。俗话说“二十一天养成一个习惯”,在这样的活动中孩子们的种植技能不仅得到巩固,幼儿自主种植的过程更够使幼儿感受到生命的成长, 体会到生命的意义。四个月的时间,幼儿能从整体上感知生命的循环过程:观察种子破土而出的情景, 感受到从无到有的神奇变化,了解到每个植物都要经历破土、生长、成熟、衰败的过程。也是这样从无到有的过程,孩子们都爱上种植,养成了良好的种植习惯。

    五、总结

     行知先生他认为应使幼儿生活在大自然、大社会的怀抱里,自然

    景象、动植物、人际关系等无一不是学前教育的场所、范围和内容。因此,作为教师充分利用园所提供的“天空菜园”,引导孩子在园中也能亲近自然、接触自然、探索自然,感受种植活动的快乐,收获种植活动的成果。在走进园中“百草园”的过程中解放幼儿的脑、手、眼、嘴、空间和时间,在回归自然的教育中实现真正的“六大解放”。

     

    [参考文献]

    [1]王志娟.培养幼儿学习兴趣方法与途径的研究[J].科普童话:新课堂, 2017 (15)

    [2]王淑桂.游戏在幼儿教育中的重要性[J]科技资讯, 2020,18(07)



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